Hva gjør en klinisk ernæringsfysiolog?

Trenger virkelig syke, innlagte pasienter å slanke seg? Dette får jeg gjerne høre når jeg sier at jeg jobber som klinisk ernæringsfysiolog på sykehuset. Svaret på dette er selvfølgelig, nei, med mindre de er innlagt på grunn av sykelig overvekt. Men vit at en kef gjør veldig mye mer enn å slanke folk eller å være …

Kan vi endelig få en behandling til barn og ungdom med alvorlig matallergi?

Studier på ny behandlingsmetode ved matvareallergi viser lovende resultater og kan bety at vi endelig har et behandlingstilbud til en stadig større pasientgruppe. Tekst: Geir Håland, overlege ved Barne- og ungdomsklinikken, Oslo universitetssykehus, Ullevål. Så mange som 3-4 prosent av barn og ungdom i den vestlige verden har allergi mot en eller flere matvarer, og forekomsten er …