Middelhavskost for helse, glede og trivsel!

Et tilpasset Middelhavskosthold kan redusere risiko for hjerte- og karsykdom. Dette kostholdet tar utgangspunkt i det de spiste rundt Middelhavets bredder på 1970-tallet. Det bestod av moderate mengder kornprodukter, fisk, belgfrukter, olivenolje, frukt og grønnsaker, med litt kjøtt og vin. Er det mulig å kombinere dette med matglede og trivsel? Tekst: Mette Svendsen, Klinisk ernæringsfysiolog, …

Fortsett Middelhavskost for helse, glede og trivsel!

Hvorfor får personer fra Sør-Asia tidligere diabetes type 2 enn etnisk norske?

Her i Oslo-området bor mange innbyggere med aner fra Pakistan, Sri Lanka, India eller Bangladesh. Hvorfor er det slik at personer med denne etniske bakgrunnen oftere får diabetes type 2? De får også sykdommen omtrent 10 år tidligere enn etnisk norske, og ofte er det vanskeligere å finne en behandling som virker godt. Nå starter vi et forskningsprogram som …

Fortsett Hvorfor får personer fra Sør-Asia tidligere diabetes type 2 enn etnisk norske?

Du kan leve symptomfritt med diabetes type 2

Nesten 90 prosent av alle personer med diabetes i Norge har type 2. Vi har ikke en nøyaktig statistikk over hvor mange personer i Norge det dreier seg om, men folkehelseundersøkelser i Nord-Trøndelag og Tromsø tyder på at det muligens er 180.000. Samtidig har kanskje 100.000 – 150.000 personer sykdommen uten å vite om det. Tekst: Trond Jenssen, …

Fortsett Du kan leve symptomfritt med diabetes type 2

Du er hva du spiser – når livsviktig diett blir et sosialt stigma

Alle foreldre som føder et barn i Norge, får tilbud om å teste sin nyfødte for ulike sykdommer gjennom en blodprøve som kalles nyfødtscreening. Noen sjeldne sykdommer har vært inkludert i programmet lenge, slik som den arvelige stoffskiftesykdommen Fenylketonuri (PKU), også kalt Føllings sykdom. Barn og unge med PKU blir annerledes først når maten står på bordet.  …

Fortsett Du er hva du spiser – når livsviktig diett blir et sosialt stigma