Behold kosen – unngå julekiloene

God mat og drikke er en viktig del av julefeiringen for de fleste av oss. Det er mulig å nyte både julebord, julaften, juledagene og andre tilstelninger til det fulle uten å gå opp i vekt, bare man er litt ekstra bevisst "mellom slagene". Her er oppskriften fra på hvordan du kan kose deg og …

Fortsett Behold kosen – unngå julekiloene

Middelhavskost for helse, glede og trivsel!

Et tilpasset Middelhavskosthold kan redusere risiko for hjerte- og karsykdom. Dette kostholdet tar utgangspunkt i det de spiste rundt Middelhavets bredder på 1970-tallet. Det bestod av moderate mengder kornprodukter, fisk, belgfrukter, olivenolje, frukt og grønnsaker, med litt kjøtt og vin. Er det mulig å kombinere dette med matglede og trivsel? Tekst: Mette Svendsen, Klinisk ernæringsfysiolog, …

Fortsett Middelhavskost for helse, glede og trivsel!

Kutte fett eller karbohydrater – det er lett å bli forvirret!

Glem lav-karbo og lav-fett – det er matens kvalitet som er viktig for både vekt og helse! Glem fokus på antall gram fett, kolesterol og kalorier i maten – det er hvilke matvarer vi velger og kostholdets totale kvalitet som er viktig! Nå vet vi mer om hvilke nøkkelmatvarer som virkelig «booster» helsa. Tekst: Tine …

Fortsett Kutte fett eller karbohydrater – det er lett å bli forvirret!