Må vi bli vegetarianere for å redde kloden?

Nei, men det er nødvendig at vi spiser mer plantebasert og mindre rødt kjøtt og sukker. For og redde kloden er anbefalingen at vi spiser dobbelt så mye grønnsaker, frukt, nøtter og belgfrukter, halvparten av det vi spiser i dag av rødt kjøtt og sukker. For mange kan dette medføre store endringer og to vegetar-middager i uka. Tekst: Mette …

Fortsett Må vi bli vegetarianere for å redde kloden?

Hvorfor får personer fra Sør-Asia tidligere diabetes type 2 enn etnisk norske?

Her i Oslo-området bor mange innbyggere med aner fra Pakistan, Sri Lanka, India eller Bangladesh. Hvorfor er det slik at personer med denne etniske bakgrunnen oftere får diabetes type 2? De får også sykdommen omtrent 10 år tidligere enn etnisk norske, og ofte er det vanskeligere å finne en behandling som virker godt. Nå starter vi et forskningsprogram som …

Fortsett Hvorfor får personer fra Sør-Asia tidligere diabetes type 2 enn etnisk norske?

Kutte fett eller karbohydrater – det er lett å bli forvirret!

Glem lav-karbo og lav-fett – det er matens kvalitet som er viktig for både vekt og helse! Glem fokus på antall gram fett, kolesterol og kalorier i maten – det er hvilke matvarer vi velger og kostholdets totale kvalitet som er viktig! Nå vet vi mer om hvilke nøkkelmatvarer som virkelig «booster» helsa. Tekst: Tine …

Fortsett Kutte fett eller karbohydrater – det er lett å bli forvirret!

Du kan leve symptomfritt med diabetes type 2

Nesten 90 prosent av alle personer med diabetes i Norge har type 2. Vi har ikke en nøyaktig statistikk over hvor mange personer i Norge det dreier seg om, men folkehelseundersøkelser i Nord-Trøndelag og Tromsø tyder på at det muligens er 180.000. Samtidig har kanskje 100.000 – 150.000 personer sykdommen uten å vite om det. Tekst: Trond Jenssen, …

Fortsett Du kan leve symptomfritt med diabetes type 2