Kan ernæring gjennom sonde ødelegge for spising?

Ernæring har betydning for barns helse, vekst og utvikling. Ved sykdom er det vanlig å spise lite, og mange diagnoser og tilstander kan gjøre det vanskelig for barn å spise nok. Da blir ofte ernæring gjennom sonde nødvendig. Vi ser at små barn som får ernæring gjennom sonde kan miste viktige erfaringer med spising og måltider. Tekst: …

Fortsett Kan ernæring gjennom sonde ødelegge for spising?

Må vi bli vegetarianere for å redde kloden?

Nei, men det er nødvendig at vi spiser mer plantebasert og mindre rødt kjøtt og sukker. For og redde kloden er anbefalingen at vi spiser dobbelt så mye grønnsaker, frukt, nøtter og belgfrukter, halvparten av det vi spiser i dag av rødt kjøtt og sukker. For mange kan dette medføre store endringer og to vegetar-middager i uka. Tekst: Mette …

Fortsett Må vi bli vegetarianere for å redde kloden?

Ikke biff og rødvin til meg, dessverre…

De aller fleste som opereres for kreft i spiserør eller magesekk får ernæringsproblemer. I OUS får alle som skal gjennom kirurgi tilbud om oppfølging av klinisk ernæringsfysiolog allerede når de er under utredning for kreftsykdommen, og videre gjennom behandlingsforløpet og inntil flere år etter avsluttet behandling.   Tekst: Hanna Ræder, klinisk ernæringsfysiolog, PhD, Ernæringspoliklinikken, OUS og …

Fortsett Ikke biff og rødvin til meg, dessverre…

Vil gi overvektige barn et bedre tilbud

  1 av 6 barn og unge i Norge har en overvekt eller en så alvorlig overvekt at det defineres som fedme. Et godt samarbeid mellom spesialisthelsetjenesten og kommunen er helt avgjørende for å gi disse barna et godt og helhetlig tilbud. Denne samhandlingen mangler dessverre i dag. Derfor har vi nå startet opp et …

Fortsett Vil gi overvektige barn et bedre tilbud

Mange myter om mat og ernæring

Det er ganske mye forvirring i samfunnet om hva som er et sunt kosthold. Hovedårsak til forvirringen er at mange velger ut artikler og studier som støtter egne forutinntatte holdninger og meninger. Det er helheten i alle vitenskapelige publikasjoner som bestemmer kunnskapsstatus - ikke enkeltstudier. Den beste kilden til informasjon finnes derfor i systematiske kunnskapsoppsummeringer. …

Fortsett Mange myter om mat og ernæring

Ny kostbehandling kan bedre mageplagene ved cøliaki

Cøliaki er en autoimmun sykdom der inntak av gluten fra hvete, rug og bygg gir betennelse i tynntarmen. De fleste blir helt friske med et strengt glutenfritt kosthold, men likevel ser vi at en del personer fortsetter å ha mye symptomer fra mage og tarm. En ny forskningsstudie ser nå på utbredelse og om plagene …

Fortsett Ny kostbehandling kan bedre mageplagene ved cøliaki

Sjarmen uten tarmen

Når du har tarmsvikt klarer ikke tarmen lenger å ta opp næring som normalt, og maten må derfor gis intravenøst. Barne- og ungdomsklinikken ved OUS har et tverrfaglig team som følger barn fra 0-18 år med tarmsvikt fra store deler av landet. Vi lager et unikt ernæringsopplegg tilpasset hver enkelt. Tekst: Camilla Sæland, Klinisk ernæringsfysiolog, Avd. …

Fortsett Sjarmen uten tarmen

Hva spiser en fedmeoperert?

Hva skjer når magesekken reduseres fra å kunne romme det samme som en stor brusflaske til å bli på størrelse med et lite shotteglass? Bli med inn i hverdagen til en fedmeoperert pasient. Tekst: Lina Hanitz og Silje Bovim, kliniske ernæringsfysiologer, Medisinsk klinikk, Oslo universitetssykehus (OUS). Foto: Shutterstock og OUS. Fedmekirurgi ble et offentlig behandlingstilbud …

Fortsett Hva spiser en fedmeoperert?

Stadig flere får allergi i spiserøret

Eosinofil øsofagitt (EoE) er en kronisk betennelsestilstand som skyldes opphopning av en type hvite blodceller lokalt i spiserøret. EoE kalles også «allergisk spiserørsbetennelse», fordi inflammasjonen oftest er forårsaket av antigener, det vil si proteiner, i mat. Tekst: Vibeke Østberg Landaas, Klinisk ernæringsfysiolog, Barneavdeling for allergi og lungesykdommer, OUS. Sykdommen ble første gang beskrevet på 90-tallet, og nær …

Fortsett Stadig flere får allergi i spiserøret

Kan et digitalt verktøy gi bedre ernæringsoppfølgning på sykehus?

Visste du at hver tredje pasient på sykehus er underernært på grunn av sykdom? Forskere ved Oslo universitetssykehus og Universitetet i Oslo har utviklet et digitalt verktøy for å gi bedre ernæringsoppfølging til pasienter. Tekst av: Mari Mohn Paulsen, PhD-stipendiat, Oslo universitetssykehus (OUS). Foto: Gunnar Lothe ved UiO og OUS. Om lag 30% av pasienter …

Fortsett Kan et digitalt verktøy gi bedre ernæringsoppfølgning på sykehus?